23日の天皇誕生日、水曜日の祭日に、2月生まれのお友達のお誕生日会をしました。
　初めに近くのスーパーに行って、ピザ生地の材料とスープとフルーツポンチの材料を買いに行って、店員さんからセルフレジの使い方を聞いて自分達で支払いをすることが出来ました。
　ピザは、みんなで生地から作って、ちゃんと手袋をしてコネコネして平らにして、ピザソース、具材、チーズを乗せてレンジで焼きました。
　みんなそれぞれ好きな具材をたっぷり乗せて、チーズがとろけた焼きたてのピザはとってもおいしかったです　(^^♪

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　2月3日の木曜日に学校から帰って来て豆まきをして、5日の土曜日には恵方巻とお味噌汁を作って、茶わん蒸しと一緒にいただきました。
　調理活動はみんな得意で、なかなか手際がよく、ほとんどの工程を自分たちでやる事が出来たので一層おいしくいただきました　(^O^)

　1月29日の土曜日は、新型コロナ、オミクロン株の感染拡大に対する対策としまして、予定を変更して室内で、お裁縫でお人形のキーホルダーを作ったり、ペーパークラフトで好きな物を作ったり、的当てゲームなどをして楽しみました。
　お昼ご飯を買いに行くときに人がいない公園があったのでほんの少しの時間遊ぶことも出来ました。　

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　お昼ご飯は、焼き鮭と筑前煮と豆腐とわかめのお味噌汁を作りました。
　レンコン、里いも、にんじん、ゴボウの皮を剥いてざく切りにして、鶏肉は食べやすい大きさに切って、こんにゃくは味が染みるようにスプーンで切って、炒めて煮込みました。
　みんなとても積極的に参加できて、包丁の使い方も上手で、楽しく調理が出来ました。
　お味噌汁も味見をしながらおみそを丁寧に溶いて、とうふを優しく切って入れて作りました。
　鮭は骨も入って無くふっくらと焼けて、筑前煮もよく味が染みていて、おいしく、みんなたくさん食べてくれました　(^^♪

　硬いオレンジの皮を一生懸命に剥いて、薄皮となかなかとれない白い所を何とかとり、食べやすい大きさに切って、寒天ゼリーに漬け、冷蔵庫で冷やして固めてみかんゼリーを作りました。
　もう一つは、白玉粉に少しずつ水を加えながら練っていき、ちょうどいい硬さになったら丸くしてお湯でゆでて、黄粉とチョコレートソースを付けて食べました。
　みんな結構、悪戦苦闘しながらも普段あまりやらない作業を興味を持って楽しむことが出来、出来上がったおやつをおいしくいただきました。