7月9日はお誕生日会を催しました。
パーティーの献立はちらしずし、冷やしうどん、お吸い物です。

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お米を研いでご飯の仕込みもお手の物。
そうしたら、お吸い物に入れる野菜を刻んでいきます。
炊きあがったごはんはすし酢と混ぜて味を整えましょう。
野菜が終わったら、みんな大好き薄焼き卵。
油の量は多すぎず、でも焦げつかないバランスが大事。
全員とっても上手に焼くことができました。

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出来上がった薄焼き卵を細く刻んだら、うどんの準備。
大きなお鍋にうどんを入れたらしっかり湯通し。
ざるに上げたら水道水で粗熱をとり、氷水でしっかり冷やします。
おつゆをつくったら冷やしうどんは完成です。
薄焼き卵をお寿司のうえに散らせば、ちらしずしもできあがり。
最後にお吸い物を準備して、おいしいランチの完成です。

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いただきます☆

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おやつはかき氷パフェに挑戦。
どんなパフェにしたいかデザインを考えたら、さっそくつくりましょう。
かき氷のほかにも、いちごアイスやコアラのマーチ、チョコフレークなどをつかってカップのなかを甘味で彩ります。

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パフェのてっぺんにかき氷を乗せて好きな蜜をかけたら完成。
あまくてつめたいデザートをみんなで堪能しました。